maandag 30 april 2018

Portret en Spiegeling...

Vandaag in de Focus " Portret en Spiegeling...

Bij deze tweede opdracht wist ik al vrij snel
Dat het n foto zou worden niet van iemand maar van een geschilderd Portret
... Op de foto zien jullie een doek van het Portret van onze eerste Bulldog Shelby
Met twee van haar pups ..
Alle3 sterren aan de hemel
Maar een voor mij een zo dierbaar # Portret ..
Het heeft een prominente plek in mijn huis en mijn hart
Shelby haar hele ziel en zijn heeft de kunstenaresse erin vast weten te leggen ..

 #foto7daagse#f7d#Portret



#fotodoen Dag 3 "Spiegeling" 
Ik keek in het hondenbadje hoeveel regen er vannacht in gekomen was 
En zag meteen mijn foto voor vandaag ... 
Spiegeling in meervoud ... 
Mijn weerspiegeling in het water
En n spiegeling van de hoeveelheid Neerslag van vannacht  .. 
De bladeren takken die boven t badje hangen 
En de balken van de carpoort 

NU al verslavend die opdrachten ... je kijkt anders naar dingen 
En ik  kies net ff iets bewuster wat ik op de kiek zet ....

zondag 29 april 2018

2 nieuwe uitdagingen ....

Vandaag in de Focus "  Symmetrie ...

Omdat ik toch al via Foto doen meedoe aan een fotografie reis van 7 dagen
Ben ik ook de uitdaging aangegaan via #foto7daagse #f7d #symmetrie.

En ik heb er over nagedacht hoe ik die eerste opdracht wilde invullen
Dat is de volgende foto geworden ...




Uit de oude caravan/bungalow van mijn Broer zijn glas in lood deuren die lex in onze muur uitgefreesd heeft en geplaatst .. een mooie herinnering aan onze campeer tijd en door het glas en lood een leuke antieke kijk op onze kleine Bibliotheek ... 

En eigenlijk kan ik die foto dubbel inzetten !! 
Want voor Foto Doen kreeg ik als opdracht twee " Kijk eens achterom 
Omdat je door de symetrie van de ramen heen achterom kunt kijken in onze Bieb ..

Maar haha ik zou ik niet zijn als ik dat te simpel zou vinden ...
En dus heb ik voor foto doen een andere foto gemaakt 
Ik zag het moment en dacht das mijn achterom ....
Lex kijkt tv en Gilly kijkt achterom en ik kijk naar hun "





zaterdag 28 april 2018

Iets uit de keukenla...

Vandaag in de Focus "Iets uit de keukenla...

Ik heb een leuke nieuwe kleine uitdagend Reisje in mezelf geboekt
Een fotografie reis ...




Hallo Ellen,
Je hebt je gisteren ingeschreven om mee te doen aan FotoDoen en vandaag krijg je de eerste opdracht.

In de komende dagen krijg je in totaal 7 opdrachten. Het is de bedoeling dat je bij iedere opdracht een foto maakt.

Door je 7 dagen lang een opdracht te geven zorg ik er voor dat je een beetje anders naar de wereld gaat kijken. Welke camera je ook gebruikt, een foto maken kan altijd. 

Genoeg voor nu. Je krijgt van mij de eerste opdracht:
 

"Iets uit de keukenla"


Viola dit is mijn première foto !

Nootmuskaat 1 van mijn lievelingskruiden om te gebruiken in de keuken
En dan wel vers van de rasp dan is ze het lekkerst
De rasp stampt nog uit de tijd dat ik een "Tupperware demonstratrice was
En ook het bewaarpotje is van de hand van Tupperware
Een merk wat zichzelf uit de markt haalt door jarenlang mee te gaan..
En !! nog steeds gaat er bijna geen dag voorbij dat ik niet iets ervan gebruik ...




vrijdag 27 april 2018

Ready for the Summer ...

Vandaag in de Focus "Ready for the Summer  ...

Allereerst allemaal gefeliciteerd Met Willem
Lex en ik zijn geen vrijmarkt aflopers of feestbeesten


Maar wel oeranje gezind en dus heb ik m,n oeranje gympen aan vandaag
Lex moet naar de zaak .. open doen voor een bedrijf wat de vloer komt repareren
En vraagt me ga je anders even gezellig mee ?

We nemen mien Upske mee
Want ze is wel toe aan een andere garderobe


Dus we gaan andere schoenen passen
Die wat meer geschikt zijn voor de zomer

Whaaa wat is ze zo naakt haha


Ships wat zijn mijn zomerbanden vies weggezet
En tja met de nieuwe vloer in de wasstraat geen ritje erdoor voor t upske



Dan maar met de hand t zwikkie cleanen
Opt gemak want m,n energie en adem is nog steeds ni tof maar wel iets beter
En kiek ze heeft weer n paar knappe muiltjes aan haar voeten
Ready for Summer ...



donderdag 26 april 2018

Wachttijden ....

Vandaag in de Focus "wachttijden ...

Op tijd weggegaan thuis zodat ik ook op tijd bij de Dok zou zijn
Meteen schootbappie's gedaan en m,n lenzen opgehaald
En ver voor tijd bij de Vervangend arts
Want als ik wat heb is mijn eigen arts vaak op vakantie
O whell kan ook prima door n deur met Dok Verwijs
Maar wat duurde het langggggg ..
Ik dacht zal toch niet vergeten zijn geworden geweest ...
Maar neen er was een computer storing
En tegenwoordig is zelfs n Arts daarvan afhankelijk

Praatje Pot over Dupond "u bent van de baanhoek he
Bent u mooi lekkr mee met die troeplozingen
Och dok waar adem je tegenwoordig hier nog wel "schone lucht in
Ja maar toch zo,n bedrijf zou verbannen moeten worden naar de Maasvlakte
Slim idee Dok leg het de gemeente eens voor ..
"Nou wie weet wijt ik er nog eens n mail aan ook ..
Maar ik lees en hoor dat het niet echt lekkr met je gaat
Dat klopt .. temperatuur opgenomen "stiekum toch koorts !
Longen klinken niet fantastisch ik zeg nee maar t zit op mijn bronchiën toch ?
En dat zijn niet je longen ? ik zeg haha dont know
U bent hier de dok ikke niet
Nou dat staat dus allemaal met mekaar in verbinding
En dus je kuur Prednison verleng ik plus een stevige antibioticakuur
En een neusspray want je klinkt behoorlijk schoor en neusaal ..


Wil nog even je vinger lenen ...
He wat is je hartfrequentie laag ... Veels te laag
Meteen je hartpillen halveren meis ...
En je hartfrequentie over n tijdje laten checken bij je eigen arts of bij mij
Als het niet hoger is terug naar je Cardioloog !!
Euh wat??? hartfrequentie te laag hoe bedoelt u en kan dat kwaad dan
Jij hebt een hartfrequentie van 40 en hij is normaal rond de 75
T is dat ik zie dat je med voor hartritme stoornissen slikt en die zorgen daarvoor
En die lage stand kan voor veel rare klachten zorgen  of gaan zorgen
Kortademig sneller moe zijn er bv twee van

( tijdje terug nog voor bij m,n eigen arts geweest
die zei me val maar eens 5 kilo af dan zul je zien dat het afneemt )

Een lage hartfrequentie heeft dus niets met gewicht te maken
Maar hij mag niet veel lager zakken want das echt niet goed..
Er zijn mensen die krijgen een pace maker als de frequentie zo laag is
( he dok dont scare me !! )
Okay Dok thanks.. ik ga meteen die zooi halveren en binnenkort nog eens laten meten
Ja en maak gerust een nieuwe afspraak bij je cardioloog
Want die had je moeten controleren na het voorschrijven van dit medicijn

Ik schud hem zijn hand en bedank hem
Stap in m,n auto en ben toch even beduust ,.
Ga je voor je benauwdzijnde griep hoor je dit
Daar word Tante Ellen nou niet zo vrolijk van 
Maar t zou wel n paar dingen verklaren

En dus veel wijzer weggekomen bij den vervangende Dok de lange wachttijd meer dan waard..



woensdag 25 april 2018

Zonde Geld ...

Vandaag in de Focus ` Zonde geld ...

En dan krijg je dees binnen
Kan jullie zeggen daar word ik nou niet echt vrolijk van
En t was niet eens n hele leuke dag die dag
Dus extra zonde geld
O whell ik rij geregeld Ne ietsje harder dan mag
Dus ben al een spekkoper
65 eurie voor n paar km te hard
Ga toch echte boeven vangen ....

 

Maar snel overmaken en ni meer aan denken ...
Lex zegt dat gaat wat worden straks met n snellere auto
Zal er een begrenzer in laten plaatsen voor je
Dat hoeft heus niet Lex...
Pomdideldom ... ik heb heus mijn rechterpootje wel in bedwang !!




dinsdag 24 april 2018

Met een papje ...

Vandaag in de Focus `Met een papje ...

Ja Dat lex vroeger naar De film van Ome Willem gekeken heeft mag duidelijk zijn

 https://www.youtube.com/watch?v=iCs87Wru6ek
Hij heeft goed geluisterd naar Frankie Noya
Want hij blieft geen bloemkool of broccoli zonder papje



En dat papje daar ik maak eigenlijk altijd net iets te veel van
Want ik eet ze het liefst zonder  papje
Dus is lex tegenwoordig de enige die het eet 
Best zonde hoe vaak de rest weggegooid word
Want tis echt n sausje die je niet even elders in combineert ....

Maar omdat Lex veel 24 kitchen kijkt had hij wel een goede oplossing
Zei hij heb jij nog zo,n ouderwetse ijsblokjes bak ergens ?
Euh ja hoezo ???
Nou Jammie Oliver vriest ook altijd sausrestjes in in zulke bakjes
Dus ik dook mijn tupperware/plastic kast in
En jawel helemaal achterin gevonden wat ik zocht

"En dan kan ik gewoon ook pakken wat ik nodig heb en ist nooit meer teveel ...
Best handig zo,n man die 24 kitchen kijkt ...

maandag 23 april 2018

Sneeuw in April..

Vandaag in de Focus "Sneeuw in April ..

Huh wij hebben geen sneeuw gezien El !!
Nee dat klopt ik heb het ook over Lente sneeuw
De blaadjes van de bloesem die naar benee dwarelt





Kijk mien fruitbomen eens mooi in bloei staan

 

Dat levert hopelijk  een fijne peren appeltjes en pruimen oogst op


Voor nu genieten ik en de insecten van de overdadige bloesem
Zouden de bomen ook blij zijn dat het zonnetje zo heeerlijk schijnt
Nou zo te zien wel ..




De bloesem van de appeltjes is altijd net iets wat later open dan die van de peertjes
Ligt ook aan waar ze staan kwa zonuren he...




Alleen mijn Domestica Appeltjesboom ???
Ik weet het niet ze ziet er nog zo troosteloos en verloren uit
En zelfs al schiet ze later nog in knop
Wie gaat die bloesem dan nog bevruchten ...

Want haar bevruchtpartner staat al op n paar meter ernaast wel in bloei
We shall see we geven haar nog niet op !!














Wie ook als n Jacco groeit is mijn aalbes holly smokes die zie je gewoon groeien
En kiek hoeveel trosjes er al aan zitten ...
De Martin Frambozies struik loopt ook weer mooi uit
En de kruisbessen groeien ook gestaag .....
Dat word straks weer smikkelen in de vla yoghurt of gewoon met n bietje suiker


En kijk hoe de druivenstruik weer nieuwe blaadjes aan heeft gemaakt
Ook die heeft er weer zin an




Heerlijk om de natuur in mijn kleine eigen paradijsje zo te zien "ontwaken ..
Jah Deze sneeuw kan ik prima handelen ....



zondag 22 april 2018

Oud Hollands ...

Vandaag in de Focus "Oud Hollands ...

Vandaag weer eens n lekkr lang blog
Tja als je dan toch heel veel rust moet houden
Kan ik mooi in etappes schrijven ..

Het plan was te stoppen met het houden van kippetjes
Dus toen Toos overleed en Pim alleen over bleef
En hij duidelijk het "hoeden"van zijn dame(s) mist
Had ik hem op MP gezet en op Facebook
Met duidelijke regels voordat hij zou verhuizen
Niet in de pan op de grill in de oven of voor gevechten
Maar prima geschikt om nog voor gezond nageslacht te zorgen
Nou je wil niet weten wat voor rare vragen en reacties je krijgt !

Maar ging door die reacties er nog eens goed over nadenken
Waarom wil ik eigenlijk stoppen met kippetjes
Vind ik ze opeens niet meer leuk ?
Of word me de zorg teveel ?
Wil ik de ruimte van de kippenren anders gebruiken?
En vond al snel de antwoorden

Ik vind Kippetjes nog steeds erg leuk
Maar tis weer zo,n gevalletje ze worden niet zo oud
En nee de zorg is me niet te veel ik geniet er juist van
Plus dat als we op vakantie gaan ik er nu een prima verzorgster voor gevonden heb
Dus daar geen Tony meer voor hoef "lastig "te vallen
En nee tis juist fijn dat de kippetjes een deel van de Fruitgaard onkruid en insect vrij houden
Dus waarom dan weg ????
Hier gaan er eigenlijk alleen dieren weg als hun ziel hun lijf verlaten heeft
Dus had er constant een tweestrijd gevoel bij


Tot ik kort geleden een blog gelezen heb
Waarin kort samengevat stond ( hou het kort  Ellen haha )

Misschien moet men minder leren klagen en meer leren genieten
En ben je geen wereldreiziger maak dan de reis in jezelf
( zo heb ik hem geintrepeteerd   )

Yep i know sounds filosofisch en spacey maar t kwam bij mij aan
Ik ga 90 % meer dingen doen die ik zelf wil
Want centjes om zelfs kleine reisjes te ondernemen moeten wel verdiend worden !


Mijn tijd en liefde nog meer besteden zoals ik dat wil en aan wie ik wil
En ja die reizen in mezelf klinken meer dan aantrekkelijk .....
Wanneer gaan we de eerste kleine reis ondernemen ..
Nou ....hoe wast weer t ijzer moet je smeden als t heet is nietwaar ..

En hier komt ti "Kliesjeee !
Dieren maken me gelukkig soms /vaak meer dan mensen
Een deel van mijn innerlijke reis is het hebben van dieren om me heen
Tja aan mijn eerste kleine innerlijke reis ... gaat wel iets vooraf

Toen we destijds een bedrijf op wilde zetten in den Bommel
Zou ik n kleine boerin/zakenvrouwtje geworden zijn
Schapen ,Alpaca's ,oude rassen fruitbomen ,winkeltje met producten van eigen land
Oud Hollandse kippenrassen fokken ..
Terrasje voor koffie thee en fris ,taart gemaakt van landproducten ...
Met een oplaadpunt voor fietsen ...een kleine Bed en breakfust .. de camper stalling  enz enz enz ..
Keet op t achterland en in de verhuur aan hondenscholen
Die zo ook onze schapen konden "Hoeden "
Personeel in mensen met een achterstand in de maatschappij int oog
Leerschool stageplek .. dus ook nagedacht dat kunnen we niet alleen

Maar daar bleken veel lijken in de kast te zitten kwa erfgoed enz enz ....
En toen zelfs een advocaten kantoor  niet alle lijken wist boven te halen
Hebben we er onze vingers vanaf getrokken ...
Het perceel staat dan ook nog steeds te koop ....
Want tja Lijken die zijn soms moeilijk op te ruimen

Maar we zaten niet stil want daarna volgde project dierenwinkel in Herveld
Met de oude molen erop .. dus meel voor eigen merk hondenkoekjes
Glutenvrij en allergie vrij had het ontwerp voor de zakken al klaar !
In het ene pand ons woonhuis in het andere pand een hondentrimsalon
Met op de bovenetage een workshop ruimte
En ja ook daar die kippetjes en de alpaca,s en wat schaapjes ..

Int geval van Herveld besloot de dierenwinkel in zee te gaan met een projectontwikkelaar
Daar konden wij niet tegenop ..
T was grandioos die droom te laten uitrekenen berekenen te bedenken
T mooie plan van bijna Volledig selfsupporting te zijn ...
De project ontwikkelaar zag er vanaf vervuilde grond en te veel regeltjes
Tja die molen is een monument en daar mocht je niet bij in de buurt bouwen
Iets beter je huiswerk moeten doen ...
We zijn nog benaderd maar playing second fidol is not our thing
En Helaas besloot  Lex zijn gezondheid ook anders..

Maar ook al kan ik die  droom niet groots verwezenlijken
"Wie groot denkt Moet Klein beginnen zeggen ze wel eens
Ga ik kleine onderdeeltjes uit beide plannen toch proberen te verwezenlijken !
De oude fruitbomen hebben we al op het perceel staan check !
Hihi nee I wish maar Alpaca's en schapen hebben echt n stukkie land nodig
Denk iets kleiner .....

Met n groter voorstellen dan eigenlijk had gehoeven
Wil ik jullie even melden dat de Bakerybulls zoo uitbreiding heeft ..
En ...

!!!!Dat Pim gewoon blijft  ondanks dat het een kleine Pain in the ass is
Hij mag hier gewoon lekkr oud en grijs worden 
Maar dan niet alleen ... Hij heeft er sinds gisteren 2 chikkies' bij

Twee prachtige ras dames bij de fokker vandaag


De dames zijn krap 1 jaar en tegen de leg aan
En het belangrijkste ze zijn van een ras wat je nog maar zelden ziet


De oud Hollandse Kuifhoen ..
Een van de oudste Nederlandse rassen en omdat ik niet kon kiezen in kleur
En me bedacht waarom zou ik moeten kiezen 
Ik neem gewoon beide kleuren  Zwart/goud gezoomd & Geel/witgezoomd

Heeft Pim(P) de haan weer een kleine harem om voor te zorgen
Ik had ze nog niet neergezet en daar kwam i aan en meteen roepen jo !!



Hij blij ik blij en lex die word blij zoals altijd van mijn Happy face ..
De dames zijn niet van het formaatje Kriel zoals Mister Pim(p) 
Dus het was ff afwachten of Pim niet geïntimideerd zou zijn of worden
Maar hoe kan het ook anders met dat kleine agrie kereltje

Hij liet meteen merken uit welk macho hout hij gesneden is..
Dook erop pok pok en een lel met zijn sporen
Echt dat kereltje denkt minstens dat hij een Foghorn Leghorn haan is  !

Keetje en Tippel waren er even ontdaan en doken naast het hok
Kont naar Pim gekeerd "LALALALALA ik zie je lekkr niet ... maar ...


De nieuwsgierigheid en de verse graantjes tuurlijk
Daar konden ze toch na n uurtje geen weerstand meer aan bieden
En was het binnen no time pies and vree
Pim ratelde zijn veren en begon te koeren in de graantjes
Te verdelen met zijn pootjes "Hiero Chickie's


Ben je weer blij Pimmetje vroeg ik hem .. gehurkt dichtbij de ren
En Baf hij sprong op tegen de tralies ..Your to close stay away van mijn Bitchesss ..
Jep thats my boy !;-)

De Bullekids die vinden de kippedames verry interessant
En in miss Gilly zien we toch echt n Gypsy de poelier terug
'Ze likt me net iets te veel haar lippen


En ze zijn natuurlijk lomp Lijf tegen de ren en dat vonden de nieuwelingen geen suk6
Dus voorlopig mogen ze alleen achter het hek naar villa Tok Kijken

"Je mag er alleen maar naar kijken maar aankomen Niet !!

En mocht Pim ooit gaan hemelen dan komt er een geschikte Kuifhaan bij
En als het geluk me dan is gegund in samenwerking met de raad van de fokker
Dan zorg ik dat dit mooie oude ras in stand blijft



Kleine reisjes maken zijn ook erg leuk en goed voor je geluksgevoel ...
Thanks Esther Hagen <3


zaterdag 21 april 2018

Huisartsenpost ..

Vandaag in de Focus `Huisartsenpost ..

Omdat ik vanacht bijna geen oog dichtgedaan heb uit benauwdheid
En omdat er een piepend krakend geluid in m,n ademhaling zit
Neemt Lex geen risico en brengt hij me vanmorgen naar de Huisartsenpost
In m,n achterhoofd het idee `longontsteking of zoiets ?
En al roepende "ze houden me niet hoor ik ga naar huis ...


Ik ga snel even douchen want na twee dagen dweilen in m,n bed
Stel ik me zo voor niet naar roosjes te ruiken
Nou dat word al een hele uitdaging naar blijkt
Dus als n vrouwke van in de 90 alles langzaam
Maar he langzaam is ook een snelheid ..

Medicijnen die ik slik mee en hup naar dort
Waar de dienstdoende arts eerst mijn longen beluisterd
Die blijken in orde te zijn "Yeah !
Maar .... mijn voorste luchtwegen dus helemaal Niet
Daar zit een bronritus Of ik bekend ben met astma ?
Nee ja mijn oma had het maar ik tot nu toe niet
Ben wel heel schoor "zwoel zegt mijn man ..

Ze is eigenlijk een beetje boos "had er eerder mee moeten komen naar haar mening
"Ben er nu toch ...en hoe erg kan het zijn na 3 dagen ?
Nou behoorlijk dus ik krijg ter plekke een pufje om mijn luchtwegen te verwijden
En ik krijg een pufaparaat mee voor thuis 4x per dag te gebruiken
Maar das niet al er komt nog een 5 daagse vette stootkuur Prednison bij 
"Prednison ik hoor daar alleen maar nare berichten over dok !!
Ja zegt ze t is een paardenmiddel maar die cortisonen heb je nu echt nodig
Anders ben ik bang dat we dit niet onder controle krijgen ..
Okay u bent hier de dok .. en merk al vrij snel dat de Puf me iets meer lucht geeft



En dus weer lekkr thuis met de nodige medicatie die me weer gezond gaan maken
Tante Ellen aan een puffie voor lucht .,
Ik hoor mijn oma zeggen "pas je wel n beetje op jezelf ..
Ja ik zal wel moeten he .. pas op de plaats ..


Rustgevend ...

Vandaag in de Focus `Rustgevend ..

Manlief in de lappenmand Ja nog steeds
Tis een hardnekkig sorry maar K*t virus
Dus om te zorgen dat die griep niet terug keert met wraak
Is hem de raad gegeven echt goed uit te zieken
Ik ben m op een gegeven moment kwijt
Zit ti buiten in de schaduw naar t volkje van Caaf te kijken
En nu ik dus "ook in de lappenmand zit
Zorgt hij voor de harige kids en de buitenzoo
Zie ik toch weer een teken dat hij de "gekleurde ratten "toch ergens wel vermakelijk vind !
Hihi Bas de castraat heeft al n bijnaam van hem gekregen"die dikke !!
Das Bas lex ja dat zeg ik die Dikke !

Hij zegt ik heb voor jou ook n stoel neergezet
En samen hebben we lekkr in de schaduw naar ons beestenspul gekeken
Rustgevend en tis me overduidelijk niet alleen ik er blij van word



Aangestoken ...

Vandaag in de Focus `Aangestoken ...

Vandaag weer aant werk na een dagje vrij
Zal mij benieuwen oft gaat want voel me flink brak
Maar he ik blijf ni zomaar thuis dus gaan !



Nou ik heb de meiden door de lunch geholpen
Maar voelde me steeds zieker worden
M,n collega zei ga naar huis je bed in
Maar ik ben nou eenmaal Plichtsgetrouw
Nee nee ik maak netjes mijn dienst af

Maar ik leek wel n smeltend ijsje
M,n lijf deed trager dan traag haar ding
Dus mijn collega komt de spoel binnen lopen
Kijkt naar me "en als je nou niet gaat schop ik je naar huis ..
De drukte is achter de rug de rest komt wel goed

Dus voor wie me zoekt ...
Lig in m,n bed volledig in de ziektewet ....
De strijd aan te gaan tegen die bacillen die ik gratis en voor niets van Lex gekregen heb !




woensdag 18 april 2018

Een bever in m,n tuin ..

Vandaag in de Focus "Een bever in m,n tuin  ....

Ja je leest het goed "ik heb een bever in m,n tuin
En ze is nog lila ook ;-)

Mijn Beverboom staat prachtig in bloei
Toen wij hier kwamen wonen stond er n grote beverboom op het grenspad
En helaas is die destijds gekapt
Om plek te maken voor een aanbouw aan de buren hun kant
Wat jammer was want het was echt een mooie grote boom
En de afgevallen witlofbladeren aan onze kant nam ik graag voor lief




Jaren later liep ik tegen mijn eigenste beverboom aan
Die een vaste plek heeft gekregen op de oprit
Op een paar meter vandaan waar zijn voorgangster heeft gestaan
\
En dit jaar beloont ze me met een overdaad aan mooie Lila Bloemen
Mijn mooie Beverboom/Magnolia





dinsdag 17 april 2018

Als je maar goed zoekt ..


Vandaag in de Focus " Als je maar goed zoekt  ...

Vanmorgen kwam ik opt werk en we hadden controle
Altijd wat spannend hoe je uit de tests zult komen...


 Deze ronde een aantekening over de gekookte eieren ...
"Waar ik ook heb gewerkt in de catering " worden eieren s'morgens vroeg al gekookt
En als ze koud gespoeld zijn gaan ze direct naar/op de uitgifte bar
Waar ze 9 van de tien x langer dan 2 uur staan
Tenzij het om gepelde eieren gaat die gaan meteen de koeling in!
Maar pas na de pauze gaan de gekookte eieren die over zijn de koeling in 

Maar eigenlijk .....
Mogen gekookte eieren  maar Max 2 uur buiten de koelkast staan
En als je dus geen koelkast koele eieren wil  serveren aan je gasten
Zul je of ze om 11uur moeten koken als de pauze door loopt tot 13 hr
Want dan overschrijd je die 2 uur buiten te koeling niet
En you raadt it al de eieren waren al gekookt en stonden al op de uitgifte balie

Goed passen we dat aan ..



Nou is bij het bedrijf waar ik het laatste half jaar hobbel
Bijna alles in ship shape ondanks soms wat oudere apparatuur
Alleen door het korten in uren is de precisie schoonmaak soms een uitdaging
En I can only do so much in de tijd dat ik er ben

Want ook aan mijn uren is geknabbelt
Ik begin voortaan een half uurtje later
Lijkt lekkr maar je mist toch al snel 2,5 uur per week erdoor
But that ff aside gezien .... 
Dus als ik er start s"morgens heb ik het druk met alle voorbereidingen voor de lunch
En blijft er dus louwloenen schoonmaak tijd over



We kregen ook een aantekening voor de afwasmachine
Binnen in de kap zaten 2 hoekjes waar wat slutsh in zat
Yep een gevalletje "als je goed zoekt vind je altijd wel wat ...








No wurrie's  ik ben er half in gekropen letterlijk en figuurlijk 
En waar ik niet bij kwam heeft mijn collega even nagelopen

En de slutsh is gone with the wind ....hihi o nee Gone met de Dubro ontvetter en t sop
Wie we by the way ook niet mogen gebruiken 
.Ondanks dat dat de job echt supergoed doet ..

Neen je moet je houden aan de voorgeschreven schoonmaakmiddelen
Dat spul waar je handschoenen en n veiligheidsbril bij op moet
Nou geef mij dan maar die sprayflacon Dubro ontvettert ....
( voortaan goed verstoppen hahhahahahhaaha ;-) ) 

Och deze ronde met maar 4 aantekeningen weer overleefd
Hajeto Buur ... 


 











maandag 16 april 2018

Achter de geraniums ...

Vandaag in de Focus `Achter de geraniums ...

Vandaag lekkr gewerkt
En omdat Lex toch nog ziek thuis is
Meteen maar even doorgereden naar Intra tuin
Zaagsel hooi en knabbels inslaan voor t volkje van caaf
Meteen n nieuwe grotere drinkfles gekocht voor ze
Want ik kan merken nu het warmer word dat ze wat meer drinken

En een aantal geraniums `1.49 per stuk
Ik dacht das ne leuk prijske met in gedachten de hangpotten in de carport

Kom bij de kassa en ze zijn opeens 1,99
`O mevrouw dan moet ik even gaan bellen
`Doet u maar bellen hoor ik weet wat ik voor prijs gezien heb

`Tja die prijs had al aangepast moeten zijn mevrouw
Ik zeg das ni mijn fout ni toch ! en krijg ze toch mee voor 1,49
Kiek das toch weer snel 4 euro verdiend ..

En met het terug brengen van mijn winkelwagen
Loop ik Dora tegen het lijf ... een zalige bullengriet die ook in Sliedrecht woont
Hihi ze is net als mijn Phanny wat terughoudend `ff de El uit de boom kijken
Maar dan komt ze los en laat ze zich mijn knuffels goed bevallen



Ondertussen krijg ik een whats up met foto van lex `Wij wachten op je ....
Hihi mijn liefdes <3 


Dus nog even snel naar de apotheek dan zijn lex zijn pillen ook weer in huis
En thuis besnuffelt ... mama je ruikt naar n hondje wat wij niet kennen hoe zit dat !!

Net Lekkr de geraniums in de lege hangpotten gedaan
En die in de carport gehangen aan de oude steunen van de regengoot


De carport mag dan nog niet helemaal af zijn
Hij is al wel een stuk gezellig zo


Dat met twee vazen vol met verse Tulpen
Maakt de start van deze week weer helemaal geslaagd ...

zondag 15 april 2018

Tegenstrijdig ...

Vandaag in de Focus `Tegenstrijdig ....

Normaal als ik n dood diertje zie
Ben ik altijd verdrietig
Maar bij het zien van dit dooie zieltje kreeg ik een tegenstrijdig gevoel
Gilly had m geroken door de vlonderdelen heen
Ze bleef er aan snubbeken door de planken heen
Ik kreeg haar er niet vandaan
Dus de delen opzij gehaald en ......


Werd ik er toch stiekum wel n beetje blij van
Dat is er in elk geval 1 Minder die kan zorgen voor onlast !

Whell done Glly nu graag Truffels voor mama opsporen hihihihi !



zaterdag 14 april 2018

Op de schop ..

Vandaag in de Focus " Op de Schop ...

De dag startte met n lijf wat niet wilde wat ik ervan wou
Maar daar trek ik me doorgaans weinig van aan
Pijnstillers erin en gewoon gaan 
Al ben de dag braaf chill begonnen
Er moest toch echt een stoubsougert door t pand getrokken worden
En het bed afgehaald want ziektekiem Lex die erin heeft liggen zweten als n otter
Was wel toe aan vers beddengoed
Lekkr buiten opgehangen int zonnetje

Toen Lex terug ging naar zijn schone nest;-)
Dacht ik mooi ga ik chillen , maar zat me al snel te vervelen
En dus toch gaan doen wat ik van plan was
De Fruitgaard op de schop

De heggen van buxus hebben echt meerdere kansen gehad
Maar hebben bewezen echt El MORTO te zijn
En dus die moeten eruit


Een monniken job want die dingen zaten goed verankerd met hun wortels
Maar ze bene der uut ...
Ze liggen nu uit te drogen in de zon
Kan ik morgen nog meer aarde van de kluiten tikken
En kunnen ze in de groenbak "hoppende dat alles in 1 keer in de twee bakken past
HIhi anders een vreugdevuur ervan maken !! 



Morgen ga ik er weer verder dan ga ik het onkruid te lijf
En de ruimtes waar de dooie buxussen uit gekomen zijn weer netjes te maken
Misschien verplaats ik meteen het Kippenhok
Jaja Pimmetje is er nog ,Ik zit nog steeds in dubio ... stay or go ..



Maar over de buxus heb ik niet getwijfeld hoor
Haha dat werd een dikke GO ..
Het plan is om waar de buxussen stonden  div kruidenplanten te gaan zetten
Maar dat in etappes , want het zijn aardig wat meters die ik weer vullen wil
Ik denk aan b.v en rand Rozemarijn ,een rand tijm
Een rand lavendel en n rand munt en n rand Bieslook
Lijkt me lekkr om straks te koken met m,n eigen gekweekte kruiden
En om gedroogde kruiden voor de caafs te kunnen maken 



Plus als ik t hok zou verplaatsen /weghalen !!
Dan maak ik waar t hok nu staat een mini moestuintje !!
Plannen zat he ...



En haha zal ff duren eer het af en naar mijn zin zal zijn
Want Tenzij iemand n adresje weet waar ik jonge kruidenplanten kan halen voor ni duur
Zal het eindresultaat even op zich moeten laten wachten ....

Ben ten slotte Rottchild ni ...;-)