Vandaag weer gewerkt in Geldermalsen
Samen met mijn collega's weer zo,n slordige 260 man te eten gegeven
Weer plus minus 70 kilo friet weg staan bakken
En je kan je voorstellen hoeveel vaat dat oplevert ...
260 borden 260 x bestek 260 keer glaswerk
260 x soepkommen en 260 dienbladen enz enz
En dan nog alle vaat die je hebt van het koken van het eten
Het opdienen van het eten en de au bain marie bakken
De ovenschalen soeplepels opscheplepels .......
Gelukkig is er een mooie spoelruimte waar alles in terecht komt
Ze hoeven het alleen maar in de juiste bakken te zetten
Wat niet mee valt veel buitenlanders hebben nooit puzzelen geleerd denk ik !!
Als ze geen voorbeeld hebben gaat het helemaal fout
Maar dat daar gelaten een collega stond vandaag in de spoel ( rouleert)
En ik hielp mee om de gewassen vaat weg op te ruimen
Als de machine Ermee kapt ...... argghhhhhhh
Dus opnieuw opgestart yeah hij doet het euhhhhh wacht ff
Hij getransporteerd de vaat wel door de machine maar t komt er net zo vuil weer uit
Noodstop aan en weer aanzetten .. maar hij blijft kaduuk stuk einde oefening
Tja daar zit je dan met n lading vaat die er nog door moet ..
Technische dienst gebeld maar die kon niet meteen komen
Met nog 15 min op de klok en ik en collega's die niet langer kunnen blijven
Spoelen we het ergste van de vaat af en maken de machine leeg en schoon
Hoppenlijk word hij snel gemaakt ...
En anders BORDENWAS TALENT GEZOCHT ...............................
