zaterdag 31 oktober 2015

B keuze ...

Vandaag in de Focus "B Keuze....

Te veel appels geoogst om op te eten neej dat niet
Maar wel veel met n "plekje "dus die krijgen een andere bestemming
Ik maak er voor vanavond lekkere home made appelmoes van



Ik gebruik natuurlijk appels uit eigen gaard  zoete/zure appels
Maar ik heb ook wat citroen nodig wat suiker en water en kaneel
Een kind kan de was doen hihi

Natuurlijk schil ik eerst de appels en verwijder ik het klokhuis




Dan snij ik ze in 4 6 of 8 stukjes ligt aan de grote van de appel en doe die in een pan
Over die stukken appel doe ik wat citroensap zeg ff 1 eetlepel op n kilo
Dan doe ik per kilo ongeveer 100 ml water erbij ( op gevoel )
Giet er wat suiker overheen naar eigen smaak
En ik gebruik een kaneel stokje met n beetje poeder
Maar 1 van die twee is eigenlijk al voldoende

Lol Note * euh doe niet netzoals mij kaneel direct in de pan !!!
Want dan kan t wel eens te veel ineens uit het kaneelpotje vallen ahum !
Nou hou ik wel van kaneel maar te veel is echt ni lekkert
Dus met n soeplepel wat water met het te veel aan kaneel eruit geschept


Tja dan moet het ffkies koken zeg ff 15 tot 30 min
Hou je van grof dan laat je hem zo en anders ff je staafmixer erdoor
Het kaneelstokje heeft mooi zijn kleur afgegeven
Hmmmm even nog maar een keer proeven euh tja dat moet als kok :-) 



Warm of koud op dienen als toevoeging aan je prakie of je toetje
Die B keuze van net is nu A klasse home made appelmoes !!!!!!!!!!!!!!!
ik zeg dat word smullen strakies