Wat te doen op n maandagmiddag
Als je werk erop zit en je iets leuks wilt ondernemen
Maar t buiten rukweer is dus t iets binnenshuis moet zijn
Juistum dan ga je lekkr aan t kokkerellen
Pak mix check
2 Appels check
40 gr Rozijnen check
100 gr Boter check
Bloem check
1 ei check
Zakje kaneel suiker
Oven voorverwarmen afbakken op 175 gr 30 min ongeveer
Rozijnen even laten wellen in het warme water
Appeltaartjes Mix in de machine met de helft van een losgeklopt ei en de boter
Dat uitgerold op mijn marmeren blad rol van gemaakt en er een rol van gerold
Die rol in 8 stukken verdeeld en in de bakvormpjes geduwd
Opstaand randje eraan gemaakt en dan verder met de vulling
Appels schillen en in partjes snijden
Daar de uitgelekte rozijntjes bij gedaan en de rest van het geklutste ei en kaneelsuiker
Die vulling verdeeld over de 8 bakvormpjes
En die staan as we speak in de oven
Zo afgebakken nu mogen ze afkoelen in de oven
Klein toefje jam erop als finishing Touch ...
En .... het ruikt hier heerlijk ...dat word smullen straks
( hihi als alles goed is )
Helemaal geen slechte manier om je regenachtige maandag middag te besteden...
