maandag 15 januari 2018

De Ballen ....

Vandaag in de Focus ` De Ballen ....

Wat doe je op je vrije maandag met je overgebleven nasi van t weekend ?
Juistum daar maak je lekkere nasiballen van
Dat word smullen ...

Voor wie het recept vergeten was , hier is i nog een keertie 

Ik heb  de overgebleven nasi  in een schaal gedaan
En er 1 eetlepels geklutst ei en 2-a3 eetlepels paneermeel doorheen gemengd 
Heb er toen ballen van gekneed
Lekkr een paar eieren los geklopt

En een bord met paneermeel gevuld
De gedraaide nasi ballen haal die door het ei en de paneermeel


En dat nog een keer herhalen dan krijg je een dubbel krokant laagje bij het bakken
Jammmie nu al zin in ....
Haha er zijn meer gegadigden zien ik !



De restjes zijn voor mijn sou chefs  off course




Wat zal ik doen zal ik ze in de airfryer  maken
Of bak ik ze krokant in de ouderwetse patatpan ???
Hihi ik neig toch stiekum naar t tweede ,.




Smillelen en smullen ....