Home made Jam ...

Vandaag in de Focus `Home made Jam ..

plus minus 500 gr Bramen Check ...
Halve Citroen Check
2 zakjes vanille suiker Check
350 gr basterdsuiker Check
100 ml water Check  
2 steranijs Check

Een hoge pan op het vuur `kan namelijk spetteren ...
En voeg de schoongespoelde bramen samen met de ingrediënten toe aan de pan
Kijk ff aan hoe "nat je vruchten zijn mischien iets minder water voor een dikkere jam

Ik voeg er de mooie Frambozen uit eigen tuin aan toe
Een half uurtje koken op zacht vuur
Ondertussen kook je je jampotjes even uit in kokend water
En dan giet je voorzichtig de hete jam in de potjes
Die je op hun kop laat opstijven ....

Morgen brood met home made jam ... nu al zin an ...